Orez cu lapte

Reteta de orez cu lapte

Orez cu lapte de cocos

Orez cu lapte de cocos

Orezul cu lapte de cocos este un aliment sanatos si una dintre retetele cele mai indragite de catre toti copii. Amestecul cu diferite ingrediente si condimente dau un gust irezistibil acestuia.

In reteta orez cu lapte de cocos folosim anumite ingrediente bazice ce nu utilizam in majoritatea orezurilor.

Ingrediente pentru orez cu lapte de cocos:

  • orez 1 cana
  • 400 mililitri de lapte de cocos
  • 1 cana cu lapte dulce
  • 1 cana de apa
  • 4 linguri zahar brun
  • ½ lingurita scortisoara
  • ¼ lingurita nucsoara
  • 3-4 linguri nuca de cocos rasa
  • stafide si fructe feliate (optional)

Mod de preparare:

  1. Spalati orezul intr-o cratita in doua ape, adaugati apa si fierbeti la foc mic pana cand apa este absorbita.
  2. Puneti laptele si laptele de cocos pe foc intr-o alta cratita si amestecati bine. Il turnati peste orez cand incepe sa fiarba.
  3. Adaugati in lapte nuca de cocos, scortisoara si nucsoara.
  4. Lasati sa fiarba la foc mic, aproximativ 15-20 minute. Este gata cand a absorbit orezul aproape in totalitate laptele de cocos.
  5. Adaugati zaharul cu cateva minute inainte de a opri focul.

Puneti orezul cu lapte de cocos in farfurii si deasupra felii de fructe si stafide. Puteti foarte bine sa il mancati si fara adausuri, este aromat si delicios! Pofta buna!